(资料图)

1、 材料为羊排一扇，调料：紫洋葱（我用的是葱头，味道比洋葱要好）姜、大蒜6-8粒、孜然粉一大勺、咖哩粉一茶勺、生抽一茶勺、红油豆瓣酱一大勺、蚝油一大勺、辣椒粉一茶勺、盐适量（要少放。

2、因为其它调料中已有盐分）、韩式烧烤酱一勺（没有可不放）。

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